אוכמניות

בעבר גידול אוכמניות בארץ נחשב למשימה בלתי אפשרית בגלל החורף החם שלנו, אך תודות לזנים בינלאומיים מתקדמים הדורשים מעט מאוד מנות קור (Low Chill), כיום ניתן לגדל בהצלחה פירות יער משובחים גם באקלים הישראלי! האוכמניות גדלות על שיחים דקורטיביים ומרשימים, המתכסים בפריחה עדינה בצורת פעמונים קטנים שהופכת בהמשך לשפע של פירות כחולים או ורודים, מתוקים ונוטפי עסיס.

הפרי המבוקש עשיר ברמות שיא של נוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים, ונחשב לאחד הפירות הבריאים (והיקרים) ביותר בשוק.

מבנה השיח והגידול: מדובר בשיח מעוצב, קומפקטי ונוח מאוד לתחזוקה. בשל מערכת השורשים השטחית שלו והצורך שלו במצע אדמה חומצי ומנוקז היטב, שיח האוכמניות הוא הבחירה האולטימטיבית לגידול במיכלים, עציצים גדולים ואדניות בגינה, בפטיו או במרפסת שמש.